Bierteig

Name: Bierteig
Prep time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Allzweckmehl; 1 Ei, geschlagen; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1/2 cups Bier

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 8 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Solange ein Bier im Haus ist, ist dies ein schnelles und einfaches Rezept ohne ausgefallene Zutaten. In einer Standardküche finden Sie alle Zutaten! Dieser Teig eignet sich hervorragend zum Frittieren von weißem Fisch. Besonders lecker schmecken in diesem Bierteig frischer Seebarsch und Zander.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup Allzweckmehl

1 Ei, geschlagen

1 teaspoon Knoblauchpulver

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 1/2 cups Bier

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 88

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.8g 1%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 11mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 14g 5%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 2.7g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Rührschüssel Mehl, Ei, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen. 1 Tasse Bier einrühren (Sie können mehr als eine Tasse hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten).