Beefsteak Na Kyselo（酸奶油汁牛排）
Beefsteak Na Kyselo（牛排配酸奶油肉汁）是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅圆形牛排制成，切成薄片，1 汤匙。起酥油，1 茶匙。盐、1 个大洋葱（切片）和 1 c.沸水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
切肉片。
切成 1 1/2 英寸的块。
在重煎锅中加热起酥油。
趁热将肉放入锅中煎至两面焦黄。
降低热量。
在肉上撒上盐，然后在上面放上洋葱片。
将水倒在肉上。
盖上锅盖，小火煮 50 至 60 分钟或直至变软。
检查液体；烹饪时间结束时，应该有大约 1 杯。将肉移至热盘中。
将酸奶油与面粉混合。
倒入煎锅中搅拌并与锅汁充分混合。
用盐和胡椒调味，如果需要，可以添加番茄酱。
加热并将酱汁倒在肉上。
趁热与煮面条或煮土豆一起食用。
份量为 4 份。
🍷 完美搭配
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