बीफ़स्टीक ना क्यसेलो (खट्टा क्रीम ग्रेवी के साथ स्टेक)
बीफ़स्टीक ना क्यसेलो (खट्टा क्रीम ग्रेवी के साथ स्टेक) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक, पतले कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। छोटा करना, 1 चम्मच। नमक, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ और 1 सी. उबलते पानी में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
मांस के टुकड़े काटें.
1 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें.
भारी कड़ाही में गरम करें।
गर्म धूम्रपान करते समय, इसमें मांस को दोनों तरफ से भूरा होने तक भून लें।
कम गर्मी.
मांस पर नमक छिड़कें और ऊपर से प्याज के टुकड़े डालें।
मांस के ऊपर पानी डालें.
ढककर 50 से 60 मिनट तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
तरल की जाँच करें; खाना पकाने के समय के अंत में, यह लगभग 1 कप रह जाना चाहिए। मांस को गर्म बर्तन में निकालें.
आटे के साथ खट्टी क्रीम मिलाएं।
कड़ाही में डालें और पान के रस के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और चाहें तो केचप डालें।
गरम करें और मांस के ऊपर सॉस डालें।
उबले हुए नूडल्स या उबले आलू के साथ बहुत गर्म परोसें।
4 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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