فطيرة لحم يوركشاير
فطيرة لحم يوركشاير هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل ونصف ملعقة صغيرة. الكزبرة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُطهى لحم البقر والبصل في مقلاة ساخنة، ويُقطع اللحم بالشوكة.
إزالة من الحرارة.
يُصفى الدهن ويُخلط مع ملعقة صغيرة من الملح والمكونات الأربعة التالية.
ضع جانبا.
ضعي مقلاة مدهونة جيدًا مقاس 10 بوصات في الفرن على حرارة 400 درجة حتى تصبح ساخنة جدًا.
اخلطي الدقيق مع الملح المتبقي في وعاء.
أضف خليط البيض والحليب. فاز حتى سلس.
نسكب نصف كمية العجينة في المقلاة الساخنة. يُغطى بخليط اللحم البقري ويُغطى بالخليط المتبقي.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
تقطع إلى شرائح وتقدم من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً