Bœuf aux nouilles de sarrasin dans une sauce épicée aux arachides
Le bœuf aux nouilles de sarrasin dans une sauce épicée aux arachides est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bifteck de flanc, 1 1/2 c. huile d'arachide, 1/2 lb de nouilles chinoises de sarrasin, 1/2 c. beurre de cacahuète et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le steak dans le sens du grain en diagonale en fines lanières.
Dans un wok, chauffer l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude, en remuant pour enrober les côtés de la poêle.
Ajouter le steak et faire sauter jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rouge, 2 à 3 minutes. Retirer dans une assiette.
🍷 Accords Parfaits
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