Rindfleisch mit Buchweizennudeln in würziger Erdnusssauce
Rindfleisch mit Buchweizennudeln in würziger Erdnusssauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Flanksteak, 1 1/2 EL. Erdnussöl, 1/2 Pfund. chinesische Buchweizennudeln, 1/2 c. Erdnussbutter und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Steak quer zur Faser diagonal in dünne Streifen schneiden.
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok bei starker Hitze, bis es heiß ist, und schwenken Sie es, um die Seiten der Pfanne zu bedecken.
Fügen Sie das Steak hinzu und braten Sie es 2 bis 3 Minuten lang an, bis das Fleisch seine rote Farbe verliert. Auf den Teller legen.
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