Boeuf au Brocoli
Le bœuf au brocoli est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec . steak, coupé en tranches de 1/4 de pouce (2 pouces de long), c. sauce soja, . fécule de maïs, . xérès sec et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 6 premiers ingrédients et réserver.
Couper le brocoli en fleurons d'environ 2 pouces de long.
Peler la tige et la trancher en longueurs de 2 pouces de moins de 1/2 pouce d'épaisseur.
Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle chaude ou un wok à feu vif.
Ajouter le brocoli et faire sauter jusqu'à ce que le brocoli soit vert foncé, pas plus de 2 minutes.
Retirer et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle.
Ajouter les oignons et le bœuf; faire sauter 2 minutes.
Ajouter le brocoli dans la poêle et faire sauter pour réchauffer le brocoli. Servir avec du riz.
Donne 2 à 3 portions.
🍷 Accords Parfaits
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