Ragoût de bœuf et de légumes (mijoteuse)
Le ragoût de bœuf et de légumes (à la mijoteuse) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 grosse boîte de tomates concassées (non égouttées), 3 c. tapioca à cuisson rapide, 2 c. basilic séché, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélanger les tomates, le tapioca, le basilic, le sucre, le sel et le poivre ; laissez reposer 15 à 20 minutes. Mettez les pommes de terre, les carottes, l'oignon et le céleri dans une grande mijoteuse.
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