Estofado de carne y verduras (olla de cocción lenta)
El estofado de carne y verduras (olla de cocción lenta) es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata grande de tomates triturados (sin escurrir), 3 cucharadas. tapioca de cocción rápida, 2 cucharadas. albahaca seca, 1 cucharada. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un bol, combine los tomates, la tapioca, la albahaca, el azúcar, la sal y la pimienta; déjelo reposar durante 15 a 20 minutos. Coloque las papas, las zanahorias, la cebolla y el apio en una olla de cocción lenta grande.
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