Tártaro de carne
Beef Tartare é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de lombo moído (muito magro), 1 ovo, 1 cebola pequena picada bem fina, 2 colheres de sopa. azeite e 1 colher de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte toda a gordura visível do lombo moído.
Moa a carne duas vezes.
Adicione os ovos, a cebola e o azeite.
Misture muito bem.
Adicione o molho inglês, sal e pimenta a gosto.
Forme um monte.
🍷 Combinações Perfeitas
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