Sopa de Taco de Carne
Sopa de Taco de Carne é um jantar impressionante. Feito com 3 tortilhas de milho (6 polegadas), spray para cozinhar vegetais, 1 libra de terra redonda, 1 xícara. cebola picada e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte as tortilhas em tiras de 1/2 polegada de largura; corte as tiras ao meio transversalmente.
Coloque as tiras de tortilha em uma assadeira não untada. Asse a 350° por 12 a 15 minutos ou até ficar crocante.
Reserve. Cubra um forno holandês com spray de cozinha.
Coloque em fogo médio até ficar bem quente.
Adicione rodelas moídas, cebola e alho; cozinhe até que a carne esteja dourada, mexendo até esfarelar.
Escorra a mistura de carne bovina; seque com papel toalha.
Limpe as gotas da panela com uma toalha de papel. Retorne a mistura de carne para a panela.
Adicione pimenta em pó, cominho, orégano, sal e pimenta, mexendo bem.
Junte os tomates e os próximos 5 ingredientes.
Deixe ferver; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Coloque a sopa em tigelas individuais.
Cubra uniformemente com alface, tomate, queijo e tiras de tortilha.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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