Sopa de Taco de Carne

Sopa de Taco de Carne

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Sopa de Taco de Carne é um jantar impressionante. Feito com 3 tortilhas de milho (6 polegadas), spray para cozinhar vegetais, 1 libra de terra redonda, 1 xícara. cebola picada e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte as tortilhas em tiras de 1/2 polegada de largura; corte as tiras ao meio transversalmente.

Coloque as tiras de tortilha em uma assadeira não untada. Asse a 350° por 12 a 15 minutos ou até ficar crocante.

Reserve. Cubra um forno holandês com spray de cozinha.

Coloque em fogo médio até ficar bem quente.

Adicione rodelas moídas, cebola e alho; cozinhe até que a carne esteja dourada, mexendo até esfarelar.

Escorra a mistura de carne bovina; seque com papel toalha.

Limpe as gotas da panela com uma toalha de papel. Retorne a mistura de carne para a panela.

Adicione pimenta em pó, cominho, orégano, sal e pimenta, mexendo bem.

Junte os tomates e os próximos 5 ingredientes.

Deixe ferver; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Coloque a sopa em tigelas individuais.

Cubra uniformemente com alface, tomate, queijo e tiras de tortilha.

Rende 8 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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