لحم البقر ستروجانوف
Beef Stroganoff هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. صنع مع . شريحة لحم مستديرة، (10 1/2 أونصة) علبة كريمة الكرفس أو حساء الدجاج (أي حساء كريم سيفي بالغرض)، مخفف، بصل، كرفس و(4 أونصة) علبة فطر سيقان وقطع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع شريحة لحم دائرية إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نغمسها في الدقيق ونقليها إلى اللون البني.
يوضع في وعاء كبير ويطهى اللحم في الحساء والبصل والكرفس حتى ينضج اللحم لمدة ساعتين تقريبًا.
بعد أن ينضج اللحم، ضعي الفطر فيه.
قبل التقديم بحوالي 30 دقيقة، أضيفي الكريمة الحامضة.
إذا كنت بحاجة إلى المزيد من السوائل، أضف المزيد من الحساء.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة أو البطاطس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً