Estofado de ternera y albóndigas
El estofado de ternera y albóndigas es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de carne de res o carne guisada, 2 cucharadas. grasa, 4 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. salsa inglesa y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar la carne en cubos y dorar en la grasa caliente.
Agrega el agua, la salsa inglesa, el jugo de limón, la cebolla en rodajas y los condimentos. Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente. Agrega las zanahorias, las cebollas y las patatas los últimos 30 minutos. Retire la carne y las verduras y espese la salsa de la siguiente manera:
🍷 Maridajes Perfectos
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