Ensopado de Carne
O Ensopado de Carne é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de ensopado de carne, em cubos, 1/4 xícara. óleo ou gordura vegetal, 1 lata (8 onças) de molho de tomate, 1/2 colher de chá. sal de alho e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cubra os cubos de carne com farinha.
No forno holandês, doure a carne em óleo bem quente.
Adicione as 4 xícaras de água, o molho de tomate, a cebola picada, o sal de alho, o louro, o sal e a pimenta.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 1/2 a 2 horas ou até que a carne esteja macia.
Adicione batatas, cenouras e cebolas em quartos; tampe e cozinhe por 50 a 60 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Combine água fria e amido de milho; mexa na mistura de carne.
Cozinhe e mexa até a mistura engrossar, cerca de 5 minutos.
Remova a folha de louro.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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