Ensopado de Carne
O Ensopado de Carne é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de mandril ou ensopado de carne, 2 c. água quente, 1 cebola média cortada em rodelas, 1 folha de louro grande e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma caçarola de 3 litros, misture a carne, a água, a cebola fatiada, o louro, o sal, o molho inglês, o açúcar, a pimenta, o alho em pó e o cravo.
Cobrir.
Microondas em alta 5 minutos.
Reduza a potência para Médio e leve ao microondas por 40 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
Remova a folha de louro. Adicione vegetais.
Cobrir.
Microondas por 35 a 45 minutos ou até que a carne e os vegetais estejam macios.
Misture a farinha na água; mexa no ensopado.
Microondas em alta por 3 a 4 minutos ou até borbulhar, mexendo uma ou duas vezes.
Deixe descansar por 10 minutos.
Dependendo do tamanho dos vegetais, o tempo será maior se todos os ingredientes forem adicionados de uma só vez.
Serve de 6 a 8.
Também pode ser feito no fogão ou em panela lenta.
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