ビーフシチュー

ビーフシチュー

⏱️ 56 minで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

ビーフシチューは、わずか 56 分で作れる素晴らしいスープです。小さめのローストで作りました。コーン油、玉ねぎ、みじん切り、セロリの茎、みじん切り、 c.みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

コーン油大さじ1で両面をこんがり焼きます。鍋から取り出し、玉ねぎ、ピーマン、セロリを炒めます。ローストしたものを鍋に戻し、水を1カップ加えます。約1時間調理します。

スープを捨て、冷蔵庫に入れて冷やし、脂肪を取り除きます。

鍋に戻し、トマト(生および缶詰)、豆、ニンジン、イコショウ、黒コショウを加えます。

完了するまで調理します。牛肉を小さめに切り、炊き込んだご飯の上に盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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