Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne guisada, harina, 2 cucharadas. aceite, 3 cebollas y 3 patatas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubrir la carne con harina y dorar en aceite con una cebolla rebanada. Agrega agua y hojas de laurel.
Cocine a fuego lento durante una hora.
Agregue salsa de tomate, salsa inglesa, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas (30 a 40 minutos).
Si lo desea, agregue una cucharada de maicena a 1/4 taza de agua fría y luego agréguela a la salsa para espesar.
🍷 Maridajes Perfectos
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