Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de cubitos de carne para fondue, 6 papas cortadas en cuartos, 6 zanahorias en rodajas, 2 cubitos de caldo de carne y 1/4 a 1/2 taza. vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore la carne y agregue el vino; cocine a fuego lento hasta que el vino esté cocido.
Agregue todos los ingredientes a la carne, excepto la mezcla para panecillos caliente.
Cubrir con agua; cocine a fuego lento hasta que las papas estén bien cocidas, aproximadamente 2 horas.
Sirva con palitos de pan.
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