Rindereintopf
Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fondue-Rindfleischwürfeln, 6 Kartoffeln, geviertelt, 6 Karotten, in Scheiben geschnitten, 2 Rinderbrühwürfeln und 1/4 bis 1/2 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rindfleisch anbraten und Wein hinzufügen; köcheln lassen, bis der Wein verkocht ist.
Alle Zutaten außer der heißen Brötchenmischung zum Fleisch geben.
Mit Wasser bedecken; köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind, etwa 2 Stunden.
Mit Brotstangen servieren.
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