Ensopado de Carne
O ensopado de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne bovina, cortada em cubos de 1 polegada, 1/4 a 1/2 xícara. farinha, 4 colheres de sopa. óleo, 2 c. água e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Passe cubos de carne na farinha e doure lentamente em óleo em uma frigideira grossa. Doure e vá riscando todo o “crocante” do fundo da panela. Adicione água.
Sal e pimenta a gosto.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione a cebola, a batata e a cenoura.
Mais água pode ser adicionada, se necessário. Engrosse o molho com amido de milho e água, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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