Rindereintopf
Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1/4 bis 1/2 c. Mehl, 4 EL. Öl, 2 c. Mit Wasser und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Rindfleischwürfel in Mehl wälzen und in einer schweren Pfanne in Öl langsam anbraten. Bräunen Sie es und kratzen Sie weiterhin alles „Knusprige“ vom Boden der Pfanne ab. Wasser hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Köcheln lassen, bis es weich ist.
Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Bei Bedarf kann mehr Wasser hinzugefügt werden. Falls gewünscht, die Soße mit Maisstärke und Wasser andicken.
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