Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner impressionnant. Fait avec 3 lb de ragoût de bœuf (morceaux de 1 1/2 pouce), 1 gousse d'ail, 2 c. graisse, 2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer la viande dans la graisse chaude.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika. Ajouter l'eau, l'origan, le persil, l'oignon, les carottes, les pommes de terre, la sauce soja, l'ail, la sauce Worcestershire et les feuilles de laurier.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure.
Saupoudrer de farine Wondra et remuer jusqu'à épaississement.
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