Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras de carne guisada (trozos de 1 1/2 pulgada), 1 diente de ajo, 2 cucharadas. grasa, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne en grasa caliente.
Sazone con sal, pimienta y pimentón. Agrega el agua, el orégano, el perejil, la cebolla, las zanahorias, las patatas, la salsa de soja, el ajo, la salsa inglesa y las hojas de laurel.
Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Espolvoree harina Wondra y revuelva hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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