Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak rond, coupé en morceaux assez gros, 2/3 c. farine, 1 oignon moyen haché, 3 c. crisco et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez la viande et passez-la dans la farine.
Faire dorer la viande de tous les côtés. Ajouter l'oignon, le sel, le poivre, le sucre, la sauce tomate et l'eau.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.
Ajouter les carottes et les pommes de terre à la viande.
Couvrir et cuire encore 30 minutes.
Ajouter l'origan et les petits pois.
Cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient cuits.
Si vous le souhaitez, épaississez la sauce avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/1935924-32b1d9b6057f48149ecd94b9fb7df81c.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire