Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 2 libras de carne guisada, harina, mantequilla, crisco y 1 lata (8 oz) de trozos y tallos de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Enrolle los trozos de carne guisada en harina.
Dorar en una sartén pesada o en una olla con mantequilla y Crisco.
Añade los condimentos, la cebolla, el caldo, los champiñones, las patatas, las zanahorias, los nabos y el apio cortado en trozos.
Revuelva, luego agregue agua si es necesario.
Tape y cocine a fuego lento durante al menos una hora o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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