Rindereintopf

Rindereintopf

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Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschmortem Rindfleisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 3 EL. Pflanzenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 EL. Mehl und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem 4-Liter-Topf erhitzen.

Fleisch vollständig anbraten.

Fleisch herausnehmen. Die Zwiebel im restlichen Öl anbraten, dann Mehl hinzufügen und gut umrühren. Geben Sie das Fleisch wieder in den Topf.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Fügen Sie außerdem Worcestershire-Sauce, Brühwürfel und Wasser hinzu.

Gut umrühren.

Zum Kochen bringen und rühren, bis die Flüssigkeit eindickt.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Kartoffeln und Karotten hinzufügen.

1 1/2 bis 2 Stunden kochen lassen.

15 Minuten vor dem Servieren Erbsen hinzufügen.

Über Keksen servieren.

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