Name: ビーフシチュー
Ingredients: 10 (about 1/2 lb.) 小さな新ジャガイモ、半分にするが皮をむかない; 12 小さな白玉ねぎ、皮をむく; 30 (about 1/2 lb.) ベビーキャロット; 1 赤または緑のピーマンを1インチの大きさに切ります; 1-1/2 lbs. ビーフシチュー肉、1～1-1/2インチの立方体に切る; 2 c. ビーフスープまたはブイヨン; 2 tsp. 新鮮なオレガノの葉を刻んだ; 1/4 tsp. パプリカ; 1 tbsp. 刻んだ新鮮なパセリ; 1 tbsp. ウスターソース; 1/2 tsp. 塩; 1/8 tsp. ペッパー; 3 tbsp. コーンスターチ; 3 tbsp. 冷水

ビーフシチュー

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ビーフシチューは印象的なディナーです。皮をむかず半分に切った小さな新ジャガイモ10個（約1/2ポンド）、皮をむいた小さな白玉ねぎ12個、ベビーキャロット30個（約1/2ポンド）、1インチの大きさに切り、1-1/2ポンドの赤または緑のピーマン1個で作ります。ビーフシチューの肉を 1 ～ 1 1/2 インチの立方体に切り、このレシピでは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。