Rindereintopf
Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geschmortem Rindfleisch oder Rinderhackfleisch und Suppenknochen, 1 c. gehackter Sellerie, 1 (Nr. 2) Dose Tomaten nach italienischer Art, 1 c. gehackter Kohl und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Fleisch abdecken; Salz, Pfeffer und Lorbeerblätter hinzufügen.
Lassen Sie es zum Kochen kommen; Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie Sellerie, Zwiebeln, Karotten und Kohl hinzu. 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Tomaten, Worcestershire-Sauce und Brühwürfel hinzufügen; noch eine halbe Stunde köcheln lassen.
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