Ensopado de Carne
O ensopado de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril de carne bovina de 4 libras, 2/3 xícara. óleo de cozinha, 1 lata de molho de tomate, 1 1/2 xícara. vinho tinto e 2 folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte a carne em quadrados de 2,5 cm e refogue em azeite com cebola. Adicione todos os ingredientes.
Adicione 1 lata de molho de tomate com vinho.
Deixe ferver rapidamente e cozinhe, coberto, por 1 hora e meia.
Adicione as batatas após 1 hora e meia.
Deixe cozinhar mais 30 minutos.
A mistura final do ensopado deve ser espessa.
Prove para temperar antes de servir.
Rende 12 porções.
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