मशरूम के साथ बीफ़ रोस्ट
मशरूम के साथ बीफ रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । चक, गोल या दुम, सी. मक्खन, । मशरूम, कटा हुआ, छोटा प्याज और एस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
बड़े, भारी सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ।
मांस डालें और सभी तरफ से भूरा करें।
प्याज छीलें और प्याज में लौंग चिपका दें।
प्याज, मशरूम और नमक और काली मिर्च डालें।
कसकर ढक दें और प्रति पाउंड 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
नमी के लिए समय-समय पर जाँच करें।
यदि आवश्यक हो तो थोड़ी वाइन या पानी मिलाएं।
जब भूनना नरम हो जाए, तो मांस के रस को खट्टी क्रीम के साथ गाढ़ा किया जा सकता है या वाइन के साथ पतला किया जा सकता है।
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