Casserole de nouilles au bœuf
La cocotte de nouilles au bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (5 oz). nouilles fines aux œufs, 1 boîte de champignons, égouttés (si désiré), 1/2 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. oignons hachés et 1/4 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage ; égoutter et réserver.
Faire revenir le céleri, les oignons et le poivron dans la margarine dans une grande cocotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
Vidange.
Incorporer les champignons, le maïs et le reste des ingrédients.
Ajouter les nouilles; verser le mélange dans une cocotte profonde graissée de trois litres.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Saupoudrer de fromage et cuire au four, à découvert, pendant trois minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Rendement
6 à 8 portions.
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