Soupe de nouilles aux champignons et au bœuf
La soupe de nouilles aux champignons et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 pintes. eau, 6 cuillères à soupe. bouillon de bœuf, 8 oz. champignons blancs, 1 c. jus de champignon (de champignons en conserve) et 1/2 c. oignons finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Hachez finement les champignons. Ajouter les oignons hachés et le poivre.
Cuire dans une poêle avec du beurre jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Faire dorer le bœuf haché. Ajouter l'eau et porter à ébullition en laissant mijoter environ 40 minutes en ajoutant les nouilles, les épices et le jus de champignons pour les 15 dernières minutes de cuisson. Sert un grand groupe.
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