Trockenfleisch vom Rind

Trockenfleisch vom Rind

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Beef Jerky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Flanksteak, 1/3 c. Worcestershire-Sauce, 1/4 c. Sojasauce, 2 TL. Salz und 1 TL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Das Flanksteak in dünne Scheiben schneiden.

Drehen Sie jedes Stück auf die Seite und klopfen Sie es flach.

Für optimale Ergebnisse die restlichen 7 Zutaten vermischen und das Fleisch über Nacht oder mindestens 10 Stunden in der Soße marinieren. Legen Sie jedes Stück flach auf Aluminiumfolie und trocknen Sie es 24 Stunden lang im Ofen (nur mit Heißluftgebläse), wobei Sie es gelegentlich wenden.

Sie können den Ofen gelegentlich, aber nur für kurze Zeit, auf niedriger Stufe einschalten und regelmäßig kontrollieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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