Fajitas au bœuf
Les fajitas au bœuf sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 onces. haut de surlonge, 1/2 c. jus de citron vert, 1/2 c. sauce soja, 3 traits de sauce tabasco et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le steak en lanières de 1/4 de pouce et le faire griller jusqu'à ce qu'il soit saignant.
Dans un bol moyen, mélanger le jus de citron vert, la sauce soja, le Tabasco et le poivre noir. Ajouter les lanières de bœuf et bien les enrober.
Couvrez, réfrigérez-les et laissez-les mariner pendant 4 à 6 heures.
Retournez-les de temps en temps.
Retirez les lanières de bœuf de la marinade.
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