Fajitas de carne
Las fajitas de carne son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de solomillo de res o parte inferior, 1/3 c. margarina, 2 cebollas medianas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada, 2 pimientos verdes de tamaño mediano, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada y 1 cucharada. Con sal condimentada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque la carne en una fuente poco profunda.
Vierta la marinada y refrigere por 3 horas.
Retire la carne de la marinada y córtela en tiras de 1/2 x 3 pulgadas.
Derrita la margarina en 1 sartén grande.
Agrega las cebollas, los pimientos y la sal para condimentar; saltee hasta que estén tiernos.
Coloque la carne en una sartén grande de hierro fundido y dore a fuego medio hasta que se dore.
Agrega las verduras.
Coloque los tomates sobre la carne y las verduras.
Adorne con rodajas de limón.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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