لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير تشاو مين

لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير تشاو مين

👁️ 5 مشاهدة

لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير تشاو مين هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من شرائح لحم الخاصرة أو صدور الدجاج أو لحم الخنزير، 1 رطل من براعم الفاصوليا، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح، 1 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة. صلصة المحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة أو مقلاة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت.

أضيفي شرائح اللحم، واتركيها حتى تنضج.

يتبل اللحم بالملح والفلفل وبودرة الثوم.

عندما ينضج اللحم، أخرجيه من المقلاة. أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة واطهي الخضار في الزيت.

تُتبل الخضار بنصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وصلصة المحار وزيت بذور السمسم.

طهي حتى تصبح طرية.

أضف 2 كوب مرق واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

أضف براعم الفاصوليا، واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.

يتبل بالملح والفلفل.

يُعاد اللحم إلى المقلاة ويُتبل بصلصة المحار وزيت السمسم.

سماكة مع نشا الذرة، حسب الرغبة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.