Estofado De Ternera A La Borgoña
El estofado de ternera a la Borgoña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 1/2 libras de carne asada deshuesada, cortada en un molde de 1 pulgada, 3/4 cucharadita. hojas secas de mejorana, 3/4 cucharadita. pimienta molida, 1 lata de caldo de res y 1 c. vino de Borgoña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Agregue todos los ingredientes excepto la maicena y los fideos a la olla de cocción lenta.
Cocine a fuego lento durante 8 horas.
En una taza, disuelva la mezcla de maicena en la carne.
Llevar a ebullición.
Cocine 1 minuto o hasta que espese.
Sirva sobre fideos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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