勃艮第炖牛肉
勃艮第炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅牛肉块(炖肉)、2 汤匙制成。油、1 罐(10 1/2 盎司)牛肉汤、1 罐(16 盎司)西红柿和 1 个小月桂叶,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中,将牛肉浸入油中。
倒掉脂肪,加入肉汤、酒、西红柿、月桂叶、大蒜、盐和胡椒。
盖上锅盖,小火煮2小时。
加入胡萝卜、土豆和蘑菇,再煮 30 分钟。
逐渐将水与玉米淀粉混合,并慢慢搅拌成酱汁。
煮,搅拌,直至变稠。
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