Tarte au bœuf et au brocoli
La tarte au bœuf et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 c. farine, 1/4 c. sel d'ail, 3 oz. fromage à la crème ramolli et 10 oz. brocoli haché surgelé, cuit et égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer la viande et les oignons; égoutter la graisse.
Incorporer la farine de viande, le sel et le sel d'ail.
Ajouter le lait et le fromage à la crème.
Cuire en remuant jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajouter l'œuf; remuer.
Poursuivre la cuisson à feu moyen-vif jusqu'à épaississement.
Incorporer le brocoli cuit.
Rouler 1 paquet de pâte à croissant en un rectangle sur une planche à farine.
Tapisser une assiette à tarte ou un moule rectangulaire de 8 x 8 pouces.
Verser le mélange de viande; recouvrir d'une couche de tranches de fromage Monterey Jack.
Étalez les rouleaux de croissant du deuxième paquet pour le dessus.
Couvrir le moule de pâte; faire des fentes sur le dessus. Badigeonner de lait.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Si le dessus brunit trop vite, couvrez de papier d'aluminium pendant 20 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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