Rôti de poitrine de bœuf
Le rôti de poitrine de bœuf est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Réalisé avec . Poitrine de bœuf fraîche désossée, gros oignon haché grossièrement, sel et poivre noir, farine tout usage et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faites chauffer une grande marmite épaisse.
Ajoutez de la viande.
Faire dorer sur toutes les faces sans huile.
Retirez toute graisse.
Saupoudrer d'oignon autour de la viande.
Couvrir hermétiquement.
Cuire à feu doux pendant 1 heure.
Retirer du feu.
Gardez couvert et laissez la viande refroidir jusqu'à ce qu'elle soit tiède.
Une fois refroidi, coupez-le en tranches pour servir.
Remettez la viande dans la marmite.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Couvrir et laisser mijoter 1 à 2 heures de plus ou jusqu'à tendreté, en retournant les tranches une fois.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
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