Asado de pechuga de res

Asado de pechuga de res

⏱️ Listo en 1h 56m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 1h 44m 👥 4 porciones 👁️ 20 vistas

El asado de pechuga de res es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 56 minutos. Hecho con . Pechuga de res fresca deshuesada, cebolla grande picada en trozos grandes, sal y pimienta negra, harina para todo uso y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una olla grande y pesada.

Agrega la carne.

Dorar por todos lados sin aceite.

Retire la grasa.

Espolvorea cebolla alrededor de la carne.

Cubra bien.

Cocine a fuego lento durante 1 hora.

Retirar del fuego.

Manténgala tapada y deje que la carne se enfríe hasta que esté tibia.

Cuando esté frío, córtelo a lo largo del grano para servir.

Regrese la carne a la olla.

Espolvorea con sal y pimienta.

Tape y cocine a fuego lento de 1 a 2 horas más o hasta que estén tiernas, volteando las rebanadas una vez.

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