Boeuf Grillé
Le Beef Barbecue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 4 lb de poitrine ou de bœuf haché, 1/2 c. fumée liquide, 1/4 c. vinaigre et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Si vous utilisez du bœuf haché, faites-le dorer et égouttez-le avant d'ajouter les autres ingrédients.
Mélanger tous les ingrédients dans un four hollandais.
Retourner la viande pour enrober tous les côtés.
Placer sur feu moyen et porter à bulle.
Réduisez le feu.
Couvrir hermétiquement.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette. Retourner la viande plusieurs fois pendant la cuisson.
Ajouter de l'eau au besoin pour garder la sauce à la consistance désirée.
Nécessite au moins 3 heures de cuisson.
Retirer la poitrine sur une planche à découper et la déchiqueter en petits morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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