Asado De Carne

0. Combine la carne, la pimienta triturada, la salsa de soja, el vinagre, las hojas de laurel secas, el limón y la salsa de tomate. Mezclar bien. Marine la carne durante al menos 30 minutos.

1. Coloque la carne marinada en una olla junto con el resto de la marinada. Agrega agua. Dejar hervir.

2. Agregue el cubo de carne Knorr. Remover. Tapa la olla y cocina por 40 minutos a fuego lento.

3. Voltee la carne. Agrega la pasta de tomate. Continúe cocinando hasta que la carne se ablande. Dejar de lado.

4. Calienta el aceite en una sartén. Freír la patata hasta que se dore. Dar la vuelta y seguir friendo por el lado opuesto. Retirar de la sartén y colocar en un plato limpio. Haz lo mismo con las zanahorias.

5. Guarde 3 cucharadas de aceite de cocina de la sartén donde se frió la papa. Saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se ablande.

6. Vierta la salsa del guiso de ternera. Dejar hervir. Agrega la carne. Cocine por 2 minutos.

7. Agrega la mantequilla y deja que se derrita. Continúe cocinando hasta que la salsa se reduzca a la mitad.