Sauté de Bœuf et Légumes
Le sauté de bœuf et de légumes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. bouillon de boeuf, . fécule de maïs, c. sauce teriyaki, . huile végétale ou d'arachide et c. poivron rouge, coupé en lanières de 1 pouce sur 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un petit bol, mélanger le bouillon de bœuf avec la fécule de maïs et la sauce teriyaki.
Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu vif; ajouter les asperges, le poivron et les oignons; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Retirer dans le bol.
Ajouter le reste de l'huile et le bœuf; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter le mélange de bouillon de bœuf et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement; ajouter les légumes et mélanger.
Servir dans des fonds de tarte chauds.
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