牛肉とピーマンの炒め物
牛肉とピーマンの炒め物は、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの牛トップラウンドまたはトップサーロインステーキ、1/3センチで作られています。水、大さじ3。各：ドライシェリー酒と醤油、1インチ（約2センチ）の大きさに切った大きな緑、赤、または黄色のピーマン1個、大さじ2。植物油を分割して使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉ステーキを1/8〜1/4インチのストリップに切ります。
水、シェリー酒、醤油を合わせます。
牛肉の上に注ぎ、脇に置きます。
大きなフライパンまたは中華鍋に大さじ1杯の熱した油を入れ、ピーマンを3〜4分間手早く炒めます。
フライパンまたは中華鍋から取り出します。
マリネを注ぎ、取っておきます。
残りの熱い油で牛ストリップ（一度に1/2ずつ）にすばやく焼き色をつけます。
コーンスターチと取っておいたマリネを混ぜ合わせます。
牛肉に液体とコショウを加え、ソースが濃くなるまでかき混ぜながら調理します。お好みに応じて、炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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