لحم البقر والفلفل المقلي
لحم البقر والفلفل المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم البقر المستدير أو شريحة لحم الخاصرة العلوية، 1/3 ج. الماء، 3 ملاعق كبيرة. كل: صلصة شيري وصويا جافة، 1 فلفل حلو أخضر أو أحمر أو أصفر كبير، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة (حوالي 2 درجة مئوية) و2 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي المقسم، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شريحة لحم البقر إلى شرائح من 1/8 إلى 1/4 بوصة.
الجمع بين الماء والشيري وصلصة الصويا.
نسكبه فوق اللحم البقري ونتركه جانباً.
يُقلى الفلفل سريعًا في ملعقة كبيرة من الزيت الساخن في مقلاة كبيرة أو مقلاة كبيرة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
إزالة من المقلاة أو المقلاة.
اسكب واحتفظ بالتتبيلة.
تُحمر شرائح اللحم البقري بسرعة (1/2 في كل مرة) في الزيت الساخن المتبقي.
يُمزج نشا الذرة مع ماء مالح محفوظ.
يُضاف السائل والفلفل إلى اللحم البقري ويُطهى مع التحريك حتى تصبح الصلصة سميكة. يقدم فوق الأرز المطبوخ، إذا رغبت في ذلك.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً