Sopa De Carne Y Pollo
La sopa de carne y pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lomo y cuello de pollo, 1 codillo de res o 1 o 2 huesos de tuétano, 2 cebollas grandes (enteras), 4 zanahorias medianas, partidas por la mitad y 4 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque los ingredientes en una olla de 4 cuartos y cúbralos con agua. Deje hervir y luego agregue el pimentón.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas, luego agregue el caldo de sopa de pollo Lipton.
Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Si la sopa está demasiado fuerte, agregue un poco más de agua.
Cuela la sopa y vuelve a colocar las zanahorias.
🍷 Maridajes Perfectos
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