Sauté de bœuf et de brocoli
Le sauté de bœuf et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de surlonge, tranché finement contre le grain, 1 bouquet de brocoli, en fleurons, 1 oignon, tranché finement, 1 (8 oz) de champignons frais, tranchés et 4 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle. Faire sauter le bœuf jusqu'à ce qu'il perde sa coloration rose.
Ajouter les légumes et couvrir. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Retirez les ingrédients.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau et ajouter au wok.
Ajouter la sauce soja. Incorporer le mélange légumes-viande.
Chauffer à fond. Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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