Name: Rindfleisch und schwarze Bohnen-Chili
Ingredients: 2 lb. Augenbraten vom Rinderhackfleisch ohne Knochen; 3/4 c. getrocknete schwarze Bohnen oder 15 oz. Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft; Wasser; 3 tbsp. Olivenöl; 2 große grüne Paprika, gehackt; 2 to 4 Jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt; 3 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1/4 c. Chilipulver; 1 tbsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 (28 oz.) can Tomaten im Püree, zerdrückt; 1 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse (4 oz.); 3/4 c. Sauerrahm; Sauerteigbrot

Rindfleisch und schwarze Bohnen-Chili

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Beef And Black Bean Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch-Augenbraten ohne Knochen, 3/4 c. getrocknete schwarze Bohnen oder 15 oz. Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft, Wasser, 3 EL. Olivenöl und 2 große grüne Paprikaschoten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.