Chimichangas de Carne y Frijoles

Chimichangas de Carne y Frijoles

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

¡Esta es una receta increíble, si te gusta la comida mexicana! Estas deliciosas delicias de carne y frijoles se hornean en lugar de freírse.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Dora la carne molida en una sartén a fuego medio-alto.

Escurre el exceso de grasa y agrega la cebolla, el pimiento morrón y el maíz.

Cocine por unos 5 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue la salsa para tacos y sazone con chile en polvo, sal de ajo y comino, revolviendo hasta que se mezclen.

Cocine hasta que esté completamente caliente, luego retire del fuego y reserve.

Abre la lata de frijoles y extiende una fina capa de frijoles sobre cada una de las tortillas.

Vierta la mezcla de carne en el centro y luego cubra con tanto queso rallado como desee.

Enrolle las tortillas y colóquelas con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear.

Unte las tortillas con mantequilla derretida.

Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado o hasta que estén dorados.

Servir con lechuga y tomate.

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